En el período de agosto hasta la fecha, los investigadores del Proyecto PINV01-124 «Potencial del Comercio Justo y su Relación con la Seguridad Alimentaria: Caso Cadena de Valor de Apicultores de Itapúa en torno a la Empresa Flor Dorada”, cofinanciado por el Conacyt con el apoyo del FEEI desarrollado por la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad Nacional de Itapúa, se encuentran en el proceso de la segunda etapa del proyecto en el cual una de las actividades consiste en la geolocalización espacios aéreos de los apiarios seleccionados para la investigación.
Esta actividad puede ofrecerá beneficios significativos al combinar datos geoespaciales con información ambiental y de producción apícola. Se enfatiza en que la identificación de la proximidad de plantaciones que utilizan pesticidas o agroquímicos pueden afectar negativamente la salud de las abejas y la calidad de la miel.
Referente a la protección de ecosistemas, la geolocalización ayuda a ubicar puntos estratégicos para los apiarios, en zonas donde las abejas tengan acceso a una biodiversidad rica y sostenible, fomentando la polinización y la conservación de flora nativa.
Se busca poder entrenar a los productores apícolas a realizar un monitoreo sistemático del entorno, que facilite la visualización y evaluación de factores ambientales que influyen en sus producciones de miel, como cuerpos de agua, áreas protegidas y corredores ecológicos.
La determinación de capas de información geográfica en el sistema utilizado ofrecerá la capacidad de superponer datos como capas hidrológicas, zonas de vegetación, y otros datos, proporcionando una visión completa para la toma de decisiones y predicción de escenarios que puedan impactar a las abejas y a la producción de miel.
El proyecto, busca además garantizar la sostenibilidad ambiental y económica de la producción de miel, protegiendo tanto a las abejas como la calidad del producto final, y promoviendo prácticas responsables en la apicultura.
Además, se proyecta para el domingo 15 de diciembre de 2024 un Taller Participativo que se llevará a cabo a las 09:00 horas en la Planta Apícola Flor Dorada junto a los apicultores que forman parte de la cadena de valor y fueron seleccionados para la investigación.
Durante este encuentro, se abordarán temas de gran relevancia para el desarrollo de la apicultura en la región, como la aplicación de instrumentos para la línea de base, un conversatorio sobre Comercio Justo, y la utilización de herramientas de geolocalización para la apicultura.
Este taller es fundamental para fortalecer la cadena de valor apícola y contribuir a la seguridad alimentaria en la comunidad.
El equipo de investigación está integrado por:
Gladys Romero – Investigadora Principal
Silvia Amarilla – Investigadora Asociada
Lorena Selent – Investigadora Asociada
Javier Gamarra – Investigador Asociado
Sergio Michel – Investigador en Formación
Mabel Casco – Investigadora en Formación
Niña Servín – Asistente de investigación (estudiante)
Francisco Martínez – Asistente de investigación (estudiante)
Analía Benítez – Directora de Proyecto
Este Proyecto es cofinanciado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con el apoyo del FEEI
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